KY雜七雜八部落格

關於部落格
釣蝦+美食+小寶貝+有的沒的=我的雜七雜八部落格
  • 784527

    累積人氣

  • 16

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

海天釣蝦~出運破百囉

一大早就去報到,比我瘋比我閒了的人也不少說,整場大約有十幾人做釣,
找了各角落左右空曠的位置開工,好忙啊~第一小時大概拉了40隻以上,蝦子就餌超阿沙力,
第二小時也是蠻好拉的,結果老闆又繼續放蝦.....當下就覺得"破百"就是這次了
果然蝦子好忙.....我也好忙,連續三小時一直重複一樣的動作......不過真是爽快啊!!

美中不足的是,都是母蝦體型也很普通,大型母蝦沒幾隻,公蝦就更稀有了,這也是正常啦
老闆敢給蝦量就不會給體型棒的,釣蝦場是營利事業單位,不是慈善事業來的嘛~

以前最常用就這把淺雪蝦4號短標,最近幾個月都在亂玩,玩目印玩蟲標也玩阿波....
想不到順利破百的是中間那個阿波標:小Q蝦,其實阿波真的很直感,很適合配合秤重釣法
也因阿波和母線是標心直透(長短標類則是利用浮標座連接母線),所以秤起來的感覺更直接
這對是否決定揚竿做合有很大的助益!!

 

當然最後還是要來一下"瞎"料理,老婆大人說想吃蝦球,當然得馬上來各兩道孝敬一下.....
以換取下次釣蝦的機會,第一道就先來個"泰式酸辣蝦球",基本上只要把蝦子裹粉炸酥
起鍋再倒點泰式甜辣醬或酸辣醬拌炒一下,最後灑把青蔥就OK啦,全靠這醬的味道來撐場,
酥酥的外皮上巴這酸甜醬,真的蠻對味的,這醬果然是海鮮的好朋友!!
接下來這個"水果沙拉蝦球",一樣蝦子炸酥後擠上水果沙拉醬就OK囉
喜歡什麼水果都可以自己調味,只要有原味沙拉醬就可以調醬,喜歡檸檬就加檸檬汁,
喜歡柳橙就加柳橙汁,記得加糖下去調味,這次是用鳳梨口味的沙拉醬,這各買現成的(懶啊!!!)
因為原本想說要搞各鳳梨蝦球.....結果沒買鳳梨罐頭,只好沙拉上面做文章囉!!
不過酥香蝦球配這鳳梨沙拉味道也是不賴啊,口感又脆又滑又帶著果香,感覺比較清淡不油膩~
弄完兩道菜後還剩一桶......只好先燙起來,再來弄點沙拉類或煮湯料理囉!!
破百炫耀文總算寫完了,真happy,這篇就就命名為"出運破百"吧........不然也沒爆點了...哈哈
謝謝收看囉~
相簿設定
標籤設定
相簿狀態